葡萄酒之國。古代希臘人把意大利叫做葡萄酒之國。意大利擁有著超過４０００年的釀酒歷史，同時也擁有著全世界最多的葡萄品種，深受自然環境之惠的意大利葡萄酒，占世界葡萄酒生產量的１／４，輸出、消費量都堪稱世界第一。意大利長期霸占世界葡萄酒產量第一的寶座，只有少數被法國超越。據說古代的羅馬士兵們去戰場時，和武器一塊兒帶著葡萄苗，領土擴大了就在那兒種下葡萄。這也就是從意大利向歐洲各國傳播了葡萄苗和葡萄酒釀造技術的開端。公元前１世紀之前，葡萄酒已經作為商品廣泛地進行交易，羅馬人開始使用木桶用于酒的運輸、存儲和陳釀，他們使用木桶裝酒販賣到當時羅馬帝國的各個角落，也就是現在的法國、德國、北非、西班牙、和英格蘭。