烏子是烏賊，烏賊別名為花枝、墨斗魚、烏子或墨魚。是軟體動物門頭足綱烏賊目的動物。烏賊遇到強敵時會以“噴墨”作為逃生的方法并伺機離開，因而有烏賊、墨魚等名稱。其皮膚中有色素小囊，會隨情緒的變化而改變顏色和大小。