都可以。在水果表皮過水浸濕后，放一點鹽，然后雙手握著水果來回搓，表面的臟東西就能搓干凈，然后再用水沖干凈即可。用小蘇打粉可有效去除水果表層的農藥。將小蘇打粉溶解在水里，水果浸泡幾分鐘，再用清水沖洗即可。用鹽搓洗后，再用小蘇打水泡幾分鐘，是最安全的方法，即去除水果表層臟雜物，又去除了農藥等污染物。這樣可真正放心食用。