咸鴨蛋月餅、咸鴨蛋炒飯、咸鴨蛋小龍蝦、咸鴨蛋配白粥、咸蛋肉絲粥等。咸鴨蛋炒飯做法：準備咸鴨蛋２－３個、火腿腸２個、娃娃菜適量、蔥適量。1、咸鴨蛋去殼黏成泥狀，娃娃菜切好，火腿腸切丁。鍋中放油，油燒熱下火腿腸。?下娃娃菜，下咸鴨蛋翻炒。咸鴨蛋炒到微微冒泡就可以下炒飯了，炒散放點醬油會好看的可以不放。炒均勻放點蔥花就好了。