堿性。香蕉具有促進腸胃蠕動、軟化糞便、改善便秘的作用。香蕉是一種熱帶水果，含有多種礦物質(zhì)，并且水溶性膳食纖維含量也很豐富，水溶性膳食纖維能夠促進腸胃功能的恢復，促進胃內(nèi)食物的排空，還能夠刺激結(jié)腸蠕動，對于便秘具有調(diào)節(jié)作用。水溶性膳食纖維具有吸水的作用，在吸收水分后能夠讓糞便變的比較柔軟，因此會更容易排出。香蕉中的果糖含量也是很高的，具有保護胃黏膜的作用，香蕉本身是屬于一種堿性食物，能夠中和胃酸，避免胃酸對胃黏膜造成的損害。雖然香蕉對腸胃都有很多好處，由于香蕉是屬于寒性的食物，有脾胃虛寒、大便溏稀的人應避免過多攝入，否則會導致病情加重。