發(fā)布時(shí)間：2025-11-01閱讀(8)
２、備鹽，和米酒，燒開水后盛出等待完全冷卻。
３、將辣椒裝盆里，加鹽拌勻。
４、倒入米酒，拋勻后靜置半小時(shí)。
５、將冷卻的開水倒進(jìn)壇子里，放少許鹽，再將辣椒裝進(jìn)壇子里，蓋上蓋子，壇子邊沿放清水密封。
６、一周后開壇，將底上的辣椒翻至上面來，上面的辣椒放到底下即可。
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