1、李子用淡鹽水浸泡半個小時，再沖洗干凈，鍋中加清水。2、水燒開后將李子放入加熱1-2分鐘，李子外皮裂開時將其取出。3、選擇光線良好且通風的環境，李子均勻鋪在布料上晾曬，直到徹底變干即可。