生物垃圾通常指隨著時間的推移，可以得到化學分解有機物垃圾以及動物尸體，如樹葉、樹枝、皮毛等動植物直接掉落的東西，還有蘋果核、蔬菜殘渣等。另外，生物垃圾是生物界的垃圾，泛指現代生物技術造就的、沒用的或對人類有害的生物或生物制品。