不銹鋼的碗能不能在微波爐里熱
發(fā)布時(shí)間:2025-11-01閱讀(5)
不可以。不銹鋼碗不可以放到微波爐里進(jìn)行加熱,金屬材質(zhì)容器不能用微波爐加熱,容易發(fā)生危險(xiǎn),并且對(duì)微波爐使用壽命有影響,建議采用陶瓷容器或者用專業(yè)微波爐加熱容器加熱,更加安全快速,且不會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。微波爐有三個(gè)典型特性:穿透性、吸收性和反射性。其工作原理為對(duì)水分子和食物中蛋白質(zhì)、糖和其它積性分子進(jìn)行振蕩加熱,使微波動(dòng)能轉(zhuǎn)化為食物的熱能,吸收熱量。使用紙、瓷、玻璃容器,微波會(huì)穿透容器對(duì)食物進(jìn)行加熱,但是遇到金屬會(huì)進(jìn)行反射,所以金屬容器一般不作為微波爐加熱食物器皿。且使用金屬容器在微波爐里加熱存在不利之處,首先微波都被反射導(dǎo)致不能快速加熱;反射不規(guī)則電磁波與金屬碰撞還會(huì)發(fā)生火花,有安全隱患;另外電磁回波對(duì)磁控發(fā)射管有影響,會(huì)減少微波爐使用壽命。