車厘子可以放冰箱保存。車厘子屬于溫帶水果，如果室內(nèi)溫度比較高，可以選擇將車厘子置于冰箱中冷藏保存，這樣能在一定程度上抑制酶和微生物的活性，延長車厘子的保存時間。注意在保存車厘子時，要用保鮮膜將車厘子密封好。