主料：嫩姜500克、醋半瓶。1、備好所用食材。2、嫩姜洗好晾干備用。3、切細(xì)片裝進(jìn)無(wú)水玻璃容器。4、將嫩姜片配入壓緊，再加入醋，密封6天即可食用。