明礬不可以用于自來水的殺菌消毒。明礬的主要成分為十二水合硫酸鋁鉀，溶于水后會產生帶電的氫氧化鋁膠體，只能除去水中的懸浮物。而且明礬會對身體產生危害，不能加入水或食物中。