<span class="answer">導讀</span>非常非常喜歡吃荷包蛋，從小到大，只要給我一顆半熟荷包蛋淋一點醬油，我就可以扒掉一碗飯！但自從知道餐廳的荷包蛋很油后，我就很少在外面吃用色拉油煎的荷包蛋！煎過....<p>非常非常喜歡吃荷包蛋，從小到大，只要給我一顆半熟荷包蛋淋一點醬油，我就可以扒掉一碗飯！但自從知道餐廳的荷包蛋很油后，我就很少在外面吃用色拉油煎的荷包蛋！</p><p><img alt="水煎蛋最簡單的做法（手殘族專用超簡單）(1)" src="/static/upload/image/20231217/1532898684070f5e098b2f4.jpg"/></p><p>煎過荷包蛋的人一定都知道，傳統的荷包蛋要煎得好，一定都要放大量的油才會好煎，但每次要煎荷包蛋都一定要加很多油，才能煎得漂亮又不破嗎？為了低卡又能吃到荷包蛋，一休學了一招，只要加點水，荷包蛋可以用少油煎得漂亮，跟大家分享如何簡單快速的做低熱量又好吃的水煎蛋喔～</p><p><strong>料理方式：煎</strong></p><p><strong>料理鍋具：平底鍋</strong></p><p><strong>材料</strong></p><p>1.蛋</p><p>2.水</p><p>3.椰子油（沒有椰子油，也可用少許奶油、豬油、雞油代替）</p><p><img alt="水煎蛋最簡單的做法（手殘族專用超簡單）(2)" src="/static/upload/image/20231217/1532898684073507e83e87a.jpg"/></p><p><strong>做法</strong></p><p>1. 在鍋內加約3CC椰子油。</p><p><img alt="水煎蛋最簡單的做法（手殘族專用超簡單）(3)" src="/static/upload/image/20231217/1532898684072022cd3722d.jpg"/></p><p>2. 放入雞蛋約煎30秒后加水。</p><p><img alt="水煎蛋最簡單的做法（手殘族專用超簡單）(4)" src="/static/upload/image/20231217/153289868407153d05dabb2.jpg"/></p><p>3. 蓋鍋蓋燜約1～1分半就完成了（熟度可以根據自己喜歡的選擇）。</p><p>小TIP：</p><p>這道料理的關鍵在利用水分半煎蒸的方式把蛋煎熟，這樣既可以有煎的香氣，又有蒸的軟嫩，我很喜歡煎兩三顆水煎蛋拌在糙米飯里，超級好吃。</p><span class="copyright">免責聲明：</span>本文由用戶上傳，如有侵權請聯系刪除！