用料：桃子600克、糖150克、檸檬半個(gè)、水100毫升。1、洗凈600g桃子，大約3個(gè)，并準(zhǔn)備檸檬、糖等配料。2、將桃子去皮去核切丁放入鍋中，并擠入半個(gè)檸檬汁水。3、加入100毫升水，開大火燉煮。4、加熱至煮沸后，轉(zhuǎn)小火，加入150g糖，小火慢燉并不停攪拌。5、不斷攪拌30分鐘左右，直至成粘稠狀，即可倒入瓶中。