8-10天。如果存放時間太長，口味變差，面條會變干。因為面條在制作的過程中添加了淀粉，在冷凍儲藏時淀粉的體積不斷縮小，氣體逸出，使面條變硬、變干。或者產生餿味，面條上生灰色霉斑。變質面條不宜再食用，不利于身體健康。濕面：方便濕面是將中國傳統的手拉、手搟面制作方法融合于整個工業化生產工藝過程之中,食用時復水時間短,有筋道,不斷條,口味純正,水份含量高,有新鮮面的口感。方便濕面已被認為是油炸方便面的替代產品,被稱為“第四代方便面”。該食品在日本、歐洲、東南亞等國較為流行和暢銷。但由于我國目前的消費水平和方便面生產企業對該食品的宣傳力度不夠,方便濕面當前在市場上并沒有全面推開和被廣大消費者所接受,還只是個潛在的市場,產品處于成長期的前端。