雞蛋、梨、辣椒、胡蘿卜、培根、火腿、青豆等。用料：黃瓜半根、玉米粒200克、胡蘿卜半根、鹽適量、火腿一根、青豆80克、糖。1、準(zhǔn)備好配料，提前將胡蘿卜、青豆水煮一下，黃瓜、胡蘿卜、火腿切成丁。2、鍋中放油，先翻炒胡蘿卜。3、再放入其他配菜，翻炒均勻后放鹽、糖即可出鍋。