泡桔普茶方法：1、用茶針在小青柑底部開兩三個小孔。2、將鉆孔后的小青柑投入蓋碗中。3、醒茶，緩緩高沖沸水，將柑普茶充分浸潤。4、沖泡四五泡后，再將小青柑倒置過來，從柑子底部注水，把整個柑普泡透即可。