不能。奶粉變色是變質的現象，不能繼續食用，會對身體健康有不利影響。奶粉容易沖調，方便攜帶，營養豐富。奶粉是將哺乳類動物鮮奶除去水分后制成的粉末，適宜保存，并便于攜帶。 奶粉的用途：沖泡飲用、食品加工、罐裝飲料、咖啡牛奶、調味乳、奶茶、面包、吐司、蛋糕、布丁、巧克力、餅干、車輪餅、冰激凌、煉乳、牛奶糖、玉米濃湯、麥片制藥（鈣片）、飼料有機肥料。奶粉為再加工品，非原態食物，并且添加了適量的維生素、礦物質等營養成分。