1、板栗：是我國食用最早的著名堅果之一，年產(chǎn)量居世界首位，炒食后其肉質(zhì)細密，香甜適口，十分受歡迎。2、錐栗：是中國重要木本糧食植物之一，果實可制成栗粉或罐頭。3、霹靂果：外殼有點像橄欖殼，用焦糖或白脫炒制的果仁，又脆又香又甜。4、榛子：是國際暢銷的名貴干果，也是世界上四大干果之一，并有“堅果之王”的美譽。5、腰果：有豐富的營養(yǎng)價值，果殼堅硬，里面包著種仁，甘甜如蜜，含有較高的熱量，其熱量來源主要是脂肪，其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。