用食醋搓洗雙手即可，再用清水清洗干凈即可緩解。因?yàn)樾↓埼r的做法一般都是麻辣口味，里面辣椒中產(chǎn)生辣的物質(zhì)叫辣堿，辣椒切碎后就會釋放出辣堿，就會出現(xiàn)辣手的現(xiàn)象，但食醋為酸性，可以中和辣堿帶來的不適癥狀。吃過小龍蝦，清洗手上味道的方法：用刀將洋蔥切成丁。用手抓取洋蔥丁，將洋蔥的汁液弄到手上（洋蔥含有蔥蒜辣素，有濃郁的香氣，可將小龍蝦的味道去除）。接著往手上擠上適量牙膏（牙膏含有清香，并且具有殺菌的作用，可以去除小龍蝦的味道）。雙手仔細(xì)揉搓。使用清水將雙手清洗干凈。手上小龍蝦的味道已經(jīng)被洋蔥和牙膏的味道去除。