果汁機(jī)可以打豆?jié){，但是一定要把黃豆泡軟了之后，再使用果汁機(jī)打。因?yàn)辄S豆非常硬，果汁機(jī)的刀片遇到硬物很容易損傷，也會(huì)減少果汁機(jī)的使用壽命，并且果汁機(jī)沒有加熱的功能，打磨好的豆?jié){還需要放在奶鍋里煮一下才行。打磨出來的豆?jié){沒有煮沸是不可以直接飲用的，如果直接飲用會(huì)吸入很多有毒物質(zhì)，中毒的可能性是非常大的，還可能會(huì)出現(xiàn)拉肚子的情況。榨汁機(jī)主要是榨水果汁，豆子其實(shí)和水果是一樣的，只是豆子硬度比較大，豆子在進(jìn)入榨汁機(jī)之前必須先泡一斷時(shí)間，保證豆粒泡脹變軟。泡好以后放在榨汁機(jī)配的濾網(wǎng)里，加水打，然后上鍋煮沸，這樣就能打出可口的豆?jié){了。必須注意的是，最后還要到水200ml左右，直到把榨汁機(jī)內(nèi)的豆?jié){流完。現(xiàn)在的豆?jié){還不能吃，須把豆?jié){放入鍋中煮熟才行，等它在鍋中沸騰時(shí)，立即關(guān)火，視個(gè)人喜好加糖或加咸的。