生粽子蒸多久是沒有絕對的時間限制的，不同味道餡兒料的粽子蒸的時間長短也是不一致的，還有就是烹飪容器不一樣的話蒸的時間也是不一樣的。1、如果按照常規粽子大小，正常的蒸煮方式來算的話，生粽子一般蒸一個小時左右就可以熟透。2、如果粽子個頭比較小的話可以相應的縮短時間。3、肉粽或者雜糧粽可以適當的多蒸些時間，因為雜糧和肉是比較難熟的，具體時間大家根據自己做的粽子情況來定最好。4、如果用高壓鍋做的話時間可以稍微縮短一些，高壓鍋蒸粽子熟的更快。蒸到一定時長后可以試吃看一看熟透沒，或者用手捏一捏也是可以的。