可以。韭菜和蝦不是相克的食物，可以搭配在一起吃。韭菜中含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素以及鈣、磷、鐵、等礦物質(zhì)，蝦中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、脂肪、鈣和尼克酸等營養(yǎng)物質(zhì)，兩者一起吃可以補(bǔ)充更多的營養(yǎng)物質(zhì)，營養(yǎng)價值更高。韭菜和蝦中都含有大量的維生素，一起吃可以使維生素這些營養(yǎng)物質(zhì)得到更大程度的發(fā)揮，有補(bǔ)氣活血作、益肝健胃、調(diào)理血壓的功效，韭菜中含有大量的維生素和粗纖維，可以促進(jìn)腸胃的蠕動，幫助人體消化，更好的吸收營養(yǎng)物質(zhì)。韭菜和蝦食用要適量，以免過量誘發(fā)過敏反應(yīng)。韭菜中有促進(jìn)腸胃消化的成分，是一種滑腸食材，過量食用會出現(xiàn)腹痛腹瀉的不良反應(yīng)，蝦本身就是一種容易讓人過敏的海鮮，腸胃不好和過敏體質(zhì)的人最好不要將兩者放在一起食用。