微波爐可以蒸米飯。使用微波爐蒸米飯更加省電，且米飯中的營養流失較少。用微波爐蒸米飯時，最好將大米提前浸泡，能有效縮短蒸飯的時間，浸泡20分鐘便可，之后便可將其放進微波爐中，高火5分鐘，取出拌勻后再中火加熱10分鐘即可。