1、具有清熱降火、滋潤養陰的效果。榴蓮殼是敗火的良品，用來煲雞湯可以清熱降火，有滋潤養陰、補血益氣的效果。榴蓮皮的營養價值也非常高，在煲雞湯的時候放一些榴蓮皮，可以使做出來的雞湯更加美味，同時也有助于人體吸收榴蓮皮中的營養價值。2、女性朋友適當喝一些榴蓮皮雞湯有助于達到一個活血散寒的效果，對于改善女性朋友在月經階段出現的巨大腹痛感效果也非常不錯。3、很多人常常因為上火的癥狀使自身出現口腔潰瘍，嗓子腫痛的問題，食用榴蓮皮煲雞湯，降火的效果非常明顯。胃寒的人日常多喝一些榴蓮皮雞湯也有助于改善這一疾病，呵護腸道健康。4、榴蓮皮煲雞湯給大家帶來美味的同時也帶來了健康。榴蓮皮煲雞湯也有助于消除體內的重金屬，降低自身出現重金屬中毒的幾率。不過榴蓮皮中富含的鉀元素比較高，建議一些心臟病患者朋友盡量不要食用榴蓮皮煲雞湯，避免給自身帶來不利的負面影響。