1、薯片：土豆洗凈去皮切薄片，在水中浸泡10-15分鐘，瀝干表面的水，撒上調料后放進微波爐或烤箱，開中火5分鐘即可。2、爆米花：將黃油放入鍋中加熱融化，倒入玉米粒，拌勻后蓋上鍋蓋；等待玉米花爆開之后轉小火，再加入糖粉，拌勻后即可出鍋。3、薯條：土豆去皮后切成長條，在鹽水中浸泡2小時后瀝干水分，中火油炸至香脆即可。4、雪餅：泡打粉加水攪拌，加入適量的熟米飯、鹽、味精、蔗糖，繼續攪拌；揉成面團后切塊搟皮；放入熱油鍋中炸數秒即可。5、干脆面：鍋中燒水下面條煮熟后撈出，過冷水后控干水分；加入鹽、辣椒粉、胡椒粉攪拌均勻；平底鍋刷油后放入面條鋪平，小火慢煎至兩面金黃，撒上蔥花切塊即可。