櫻桃可以放冰箱保鮮。櫻桃味道甘甜，略帶酸味，其中還含有蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質等多種營養元素，櫻桃中富含水分及糖類物質，因此容易腐爛，保存時間很短，而冰箱的低溫環境可以抑制細菌的繁殖，能延長櫻桃的保存時間。