紫葉李中帶有豐富多彩的糖分、少量蛋白、胡羅卜素、維生素b3、鈣、鐵、磷、天門冬素、谷氟苯、蘇氨酸、丙氨酸、脯氨酸、甘氨酸、絲氨酸、維C、維他命b1、維他命b2、人體脂肪等物質面。具備益氣、促進消化、解渴、養陰生津等作用。對于氣短乏力、閉經、便秘、淤血腫疼、面色暗黃等有很好的改善效果。