170度左右，15-20分鐘。巧果別稱巧食、巧舌、乞巧果子，是山東、上海等地區的特色傳統糕點，七夕的應節食品。巧果在每年農歷七月初七前后是生產旺季，以芝麻為制作主料，制作時有專門的巧果模子，同時是紹興等地區的七夕必備食品，也是溫州地區在七月初七時娘家親戚送給外孫輩的一種禮品。