首先要熟練掌握托盤天平的基本用法、調零、表格的設計。用調好的天平稱出燒杯和待測液體的總質量M1；將燒杯中的液體（適量）倒入量筒中，用天平測出剩余液體和燒杯的總質量M2；讀出量筒中液體的體積V。計算表達為ρ=（M1-M2）/V。