1、塑料袋包裝的凍帶魚，將整個包裝袋放入盛水的水盆里。水沒過包裝袋。一個半小時，即可化凍。2、給冷凍帶魚灑些米酒，再放回冰箱保鮮，大約2-3小時就能解凍，而且不會有冷凍的腥臭味。3、如果室溫比較高的，可以將帶魚拿出冷凍室，放在室內的盆中，一般2小時的樣子也會解凍。