是。鰻魚中含有豐富的蛋白質(zhì)，屬于水產(chǎn)品中腥鮮的一種，容易使細(xì)菌滋生，從而導(dǎo)致組織胺等成分大量產(chǎn)出，誘發(fā)一些過敏性疾病，例如，過敏性皮炎、過敏性哮喘、皮膚過敏等；并且大量的蛋白質(zhì)還可以代謝出大量的嘌呤，可能誘發(fā)或者加重痛風(fēng)。鰻魚主要分布在中國(guó)長(zhǎng)江、閩江、珠江流域、海南島及江河湖泊中。全世界鰻魚主要生長(zhǎng)于熱帶及溫帶地區(qū)水域，除歐洲鰻及美洲鰻分布在大西洋外，其余均分布在印度洋及太平洋區(qū)域。