1、花生和毛豆清洗干凈，瀝干水分。把毛豆兩端剪掉，把花生捏開小口。2、處理好的花生毛豆放入鍋中，放入桂皮、八角、香葉、花椒。3、往鍋中倒入１０００毫升清水，沒過花生毛豆。4、把生抽倒入鍋中，用筷子攪拌均勻。大火煮開后轉(zhuǎn)中火，慢煮半個小時即可。