去味。橘子皮中含有大量的芳香油類(lèi)物質(zhì)，具有極強(qiáng)的揮發(fā)性，可以在局部范圍內(nèi)散發(fā)好聞的味道，可以掩蓋異味、讓空氣變得清新起來(lái)，在室內(nèi)放一些橘子皮除了去除異味外，還可以振奮精神，讓人的心情變得愉悅起來(lái)。橘子皮，又稱(chēng)陳皮顧名思義，就是指從橘子上剝下來(lái)的果皮（風(fēng)干1年以上稱(chēng)為陳皮）。陳皮，別名：橘皮、貴老、紅皮、黃橘皮、廣橘皮、新會(huì)皮、柑皮、廣陳皮。為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟果皮。橘常綠小喬木或灌木，栽培于丘陵、低山地帶、江河湖泊沿岸或平原。分布于長(zhǎng)江以南各地區(qū)。10至12月果實(shí)成熟時(shí)，摘下果實(shí)，剝?nèi)」ぃ幐苫蛲L(fēng)干燥。陳皮剝?nèi)r(shí)多割成3至4瓣橘皮，中富含維生素C，所以有很多功效，包括藥用、美容等。