1、阿膠糕有保質期，阿膠糕的保質期都在三年左右，可以在包裝袋上找到具體保質期。阿膠糕可放在冰箱保存，每拆封一個阿膠糕要盡快食用完。2、阿膠糕是用阿膠、黑芝麻、核桃仁、冰糖，黃酒等制作出的食品。具有補血養氣、美容養顏、潤腸通便、提高免疫力的綜合保健功效，是老少皆宜的具有復合保健價值的補品。