當(dāng)前位置:首頁>美食>涼糕粉制作涼糕的方法
發(fā)布時間:2025-11-01閱讀(2)
1、黑糖塊加上水,用小火熬成糖漿。
2、挖出100克的涼糕粉,用480毫升的涼白開把粉攪和成糊狀。
3、把2240毫升的水燒開,一邊攪和一邊倒粉糊。直到米漿變粘稠,轉(zhuǎn)小火繼續(xù)加熱攪拌至熟透。4、關(guān)火繼續(xù)攪拌,待大氣泡消失后,分裝至小碗中,自然冷卻即可。如果放進(jìn)冷藏室存放,口感會更好。
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