1、補充營養：螃蟹含有豐富的蛋白質，較少的脂肪和碳水化合物。2、抗結核：螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康復大有補益。3、滋補解毒：螃蟹有清熱解毒、補骨添髓、養筋活血、通經絡、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。 海蟹：一般指三疣梭子蟹，俗名梭子蟹、槍蟹等。分布于中國遼寧、河北、天津、山東、江蘇、浙江、福建等海域。蟹黃中的膽固醇含量較高。螃蟹含有豐富的鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等微量元素。螃蟹中含有豐富的維生素D。