不會(huì)。將糯米放入冰箱保存泡發(fā)的情況下，放兩天不會(huì)有腐壞變質(zhì)的現(xiàn)象，基本還能繼續(xù)食用，因?yàn)楸錅囟容^低，細(xì)菌繁殖較少，有效的延長(zhǎng)了糯米的保存時(shí)間，但若是敞開(kāi)放在常溫或高溫下浸泡的糯米，通常6小時(shí)后就可能發(fā)生變質(zhì)現(xiàn)象，這樣的糯米是不能吃的，食用對(duì)身體健康有害。