用料：花椒適量、蔥、姜、蒜適量、水適量、粉絲100克、圓蔥100克、魚丸、魚豆腐、甜不辣適量、香菇100克、金針菇100克、白菜100克、豆瓣醬5克、火鍋底料10克、雞精5克、鹽3克。做法：1、鍋中倒油，放花椒、蔥、姜、蒜、豆瓣醬5g、火鍋底料10g。2、放入300ml水，粉絲100g。3、魚丸、魚豆腐、甜不辣適量放入。4、圓蔥100g、海帶結適量，金針菇100g、香菇100g、白菜100g、雞粉5g、鹽3g放入鍋中。5、大火煮沸出鍋。