用料：雞腿５００克、奧爾良腌料３０克、水３０克。1、將雞腿表面剪些小口，倒入奧爾良腌料。2、加入少許水，將調料粉和開，腌制一晚上。3、腌好的雞腿放入空氣炸鍋的炸籃內，１８０度烤１５分鐘左右。4、期間可以拉出炸籃查看烤制情況，將剩余的腌料水，用刷子抹在雞腿上即可。