河里的螃蟹有營(yíng)養(yǎng)嗎

發(fā)布時(shí)間：2025-11-01閱讀(6)

河里的螃蟹有營(yíng)養(yǎng)。通常野外自然生長(zhǎng)的螃蟹肉質(zhì)更為緊實(shí)，吃起來(lái)更為鮮美，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不會(huì)低于養(yǎng)殖螃蟹。每一百克河蟹中含有蛋白質(zhì)17.5克，脂肪2.6g，其中還含有不少維生素A，維生素E，以及鈣、鐵、錳、硒、鎂、鐵、銅、鉀、鈉等礦物質(zhì)，另外，還含多種氨基酸、牛碘酸、黃嘌呤、硫胺素、煙酸等微量元素，食用后對(duì)身體有諸多補(bǔ)益作用。

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