不能。茶葉經過采收，加工，包袋后勢必會攜帶一些霉菌，若存放環境含水量超過12%，溫度在26°C-28°C之間，這些霉菌就會生長繁殖，發霉，同時產生一些對人體有害的毒素，霉變茶葉中最常見的細菌為青霉菌，其次為青霉菌，這些細菌中含有青霉酸，環氯素，黃天精等多種不同結構的霉菌毒素，這些毒素對人體危害很大。