用料：松茸１５０克、白菜３片、油適量、鹽適量、花椒粒適量、青椒半個、胡蘿卜半個、蔥適量、姜適量、味極鮮醬油適量。做法：１、松茸泡水摘洗干凈。２、焯水后洗凈；白菜洗凈切片；青椒洗凈切塊，胡蘿卜洗凈切片。３、炒鍋加入適量的油，爆香花椒粒（不喜歡花椒粒的爆香后取出扔掉）和蔥姜，加入胡蘿卜煸炒。４、加入白菜片、青椒煸炒。５、加入松茸煸炒均勻。６、加入鹽、味極鮮醬油調(diào)味。７、出鍋裝盤即可。