荔枝可以做荔枝藍(lán)莓冰飲、荔枝玫瑰特飲、夏日荔枝氣泡飲、夏日荔枝冰飲、荔枝酸奶。１、荔枝藍(lán)莓冰飲：荔枝去皮去核，入料理機(jī)打成果漿；倒出荔枝汁，留少許在料理機(jī)，加入藍(lán)莓果繼續(xù)攪打成漿；先把荔枝汁倒入杯中，再倒入藍(lán)莓果漿，形成分層即可。２、荔枝玫瑰特飲：將綠茶葉用開水提前泡好，過濾掉茶葉，加入１００g冰塊冷卻，再放入玫瑰花瓣；將茶湯和去殼荔枝果肉放入攪拌杯中，選用真空配件，按下真空按鈕，機(jī)器停止后，倒入杯中即可。３、夏日荔枝氣泡飲：荔枝剝好放進(jìn)罐子里，一層荔枝一層冰糖的往上疊加；裝滿瓶子后，蓋蓋密封，放進(jìn)冰箱里２４小時(shí)后拿出杯子，倒入荔枝蜜和冰塊，倒入蘇打水即可。４、夏日荔枝冰飲：荔枝剝殼去核，一半放入果汁機(jī)里，倒入茉莉花茶，打碎；另一半放入杯子里搗碎；火龍果肉切小塊備用；冰塊倒入杯子里，倒入茶湯，最后放入火龍果即可。５、荔枝酸奶：荔枝去殼與核，放入破壁料理機(jī)中，加酸奶，打成汁，成品冷藏即可。