楊桃可以跟梨、草莓、蘋果、菠蘿、黃瓜一起榨汁。楊桃的營養價值高，含有對人體健康有益的多種成分如：蛋白質、脂肪、糖和枸橡酸，還有多種維生素和礦物質，果實芳香清甜，可加工成蜜餞，或榨成果汁。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進食物的消化。