用料：蔥末5克、火腿腸1根、番茄醬20克、米飯150克、雞蛋1個。做法：1、火腿腸切丁，雞蛋打散。2、鍋中放油，倒入蛋液，炒熟，倒入火腿腸，翻炒均勻。3、加入番茄醬，翻炒出均勻。4、加入米飯，翻炒均勻。5、倒入蔥末，翻炒均勻。