一天。瓶裝水開封后需在3小時內喝完，盡量不要過夜；時間越長，礦泉水中滋生的細菌就越多，給身體健康帶來的風險也就越高。開封后喝不完的瓶裝水如果沒有超過24小時，可以把瓶子里的水倒在水壺里加熱煮沸后繼續飲用，或者用來煮粥做飯，既可以做到節約用水，又能消除健康隱患。塑料瓶裝的礦泉水不要放在高溫下貯存，比如車的后備廂內。礦泉水瓶子屬于PET塑料，每個瓶子底部都有個三角形標志，中間有個“1”字，說明此類瓶子不能加熱，溫度不能超過70℃，一般只能冷藏和常溫使用。如果溫度過高，會產生對人體有害的物質。這是因為塑料瓶中含有增塑劑，在高溫下會釋放到水里，對人體健康造成危害。