鴿子蛋是涼性的嗎
發(fā)布時(shí)間:2025-11-01閱讀(2)
不是。鴿子蛋屬于平性食物。在性味上來(lái)說(shuō),鴿蛋味甘、咸,性平,既不是寒性食物,也不是熱性食物,相對(duì)比較平和,因此無(wú)需擔(dān)心一時(shí)吃多了鴿子蛋,引起體內(nèi)寒氣過(guò)重,影響身體健康,同時(shí),若是體內(nèi)過(guò)于燥熱,食用鴿子蛋也不能起到食療效果。鴿蛋豐富營(yíng)養(yǎng),常吃可預(yù)防兒童麻疹。鴿子蛋口感比較細(xì)嫩、爽滑,營(yíng)養(yǎng)豐富。 鴿子蛋營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:鴿蛋含有大量?jī)?yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分,亦有改善皮膚細(xì)胞活性、皮膚中彈力纖維性,增加顏面部紅潤(rùn)(改善血液循環(huán)、增加血色素、清熱解毒)等功能。鴿蛋豐富營(yíng)養(yǎng),常吃可預(yù)防兒童麻疹。鴿子蛋口感比較細(xì)嫩、爽滑,營(yíng)養(yǎng)豐富。鴿蛋含有少量脂肪及少量糖分,磷脂、鐵、鈣、維生素A、維生素B1、維生素D等營(yíng)養(yǎng)成分,易于消化吸收。鴿蛋乃孕婦、兒童、病人等人群的高級(jí)營(yíng)養(yǎng)品,也是宴席上的一道時(shí)尚菜。