1、拿來搟面杖，用刀切下一小塊面團(tuán)，用搟面杖搟平，厚度兩毫米，越薄越好。2、再切一小塊，搟成后兩面撒上面粉放在第一塊上，就一直重復(fù)步驟。3、面團(tuán)都搟好后，拿出一張用刀切塊，長方形是最容易切的，因?yàn)閮擅娑既錾狭嗣娣郏郧袎K后可以摞在一起，重復(fù)此步驟將其切完即可。