貝貝小南瓜要蒸20-25分鐘才熟。貝貝南瓜的做法：用料：貝貝南瓜１個(gè)、香菇、口蘑、木耳、綠菜、熟米飯適量、蔥碎、鹽、生抽。1、南瓜切掉頂，籽挖出來(lái)，用刀整理一下，讓它的口能大一點(diǎn)，慢慢用刀刮一刮，刮下來(lái)的南瓜切成小塊備用。2、熱油放蔥碎和蝦仁炒香。放配菜翻炒，香菇、口蘑、木耳、還有切下來(lái)的南瓜塊。3、翻炒一會(huì)放入綠菜翻炒，加生抽、鹽翻炒到七分熟。放入熟米飯翻炒均勻。4、炒好的飯放入南瓜里，用勺子壓實(shí)，蓋上蓋。開(kāi)水上鍋蒸２５分鐘即可。